Schokokuchen

Name: Schokokuchen
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 12
Ingredients: Schokokuchen Backmischung von Oma Anna; 4 Eier; 150 g weiche Butter; 150 ml Milch; Schokoglasur (in der Backmischung enthalten); wenn du magst: 60 g Sahne; Bio Kuchendeko Set: Rosen- und Wiesenblüten; Springform (26 cm)

Oma Anna

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Kategorie

Backmischungen

Portionen

Vorbereitung

8 Minuten

Backen / Kühlen

40 Minuten

Dass Oma Annas Schokokuchen ein ganz besonderer Schokokuchen ist, schmeckt man schon beim ersten Bissen. Vielleicht liegts an den extra vielen Schokostückchen, die ihn so schön schokoladig machen. Aber überzeug dich selbst!

Zutaten

für den Teig

Schokokuchen Backmischung von Oma Anna
4 Eier
150 g weiche Butter
150 ml Milch

für die Glasur

Schokoglasur (in der Backmischung enthalten)
wenn du magst: 60 g Sahne

für die Dekoration

Bio Kuchendeko Set: Rosen- und Wiesenblüten

Das brauchst du noch

Springform (26 cm)

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Zubereitung

Kuchen

Heize deinen Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor.
Fette deine Springform (26 cm) ein.
Gib die fertige Backmischung, 4 Eier, 150 g sehr weiche Butter sowie 150 ml Milch in eine Schüssel und verrühre die Zutaten gut mit einem Handrührgerät.
Gib den glatten Teig in die Form und lasse den Schokokuchen 40 Minuten lang bei 175°C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene backen.
Lasse den fertigen Schokokuchen circa 15 Minuten auskühlen, bevor du ihn aus der Form löst.

Glasur

Schmelze die Schokoglasur in einem warmen Wasserbad und bestreiche deinen Schokokuchen dann direkt damit.

Dekoration

Dekoriere den Kuchen mit getrockneten Wiesen- oder Rosenblüten nach deinem Geschmack.

Tipp

Für eine extra cremige Glasur lasse die Sahne kurz im Topf aufkochen. Nimm sie dann vom Herd und gib die Schokoglasur hinzu. Löse sie unter ständigem Rühren in der Sahne auf und bestreiche den Schokokuchen dann direkt damit.