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Apfel-Mandel Kuchen mit Cranberries von Oma Helga

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Beschreibung

Apfelkuchen mal anders: In Oma Helgas fruchtigem Apfel-Mandel-Kuchen verstecken sich die saftigen Äpfel gemeinsam mit den gemahlenen Mandeln und getrockneten Cranberries unter einer knackigen Schokoladenschicht.

Die vielen geriebenen Äpfel machen den Kuchen besonders saftig. Der Apfel-Mandel Kuchen überrascht durch seine angenehm milde Süße und eine feine Marzipan-Note. 

Hinweis: Bei den Bildern handelt es sich um Serviervorschläge.

Zutaten und Allergene

Zutaten: 24,2 % Äpfel, Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Ei, 12,9 % Mandeln, Cranberries (60% Cranberries, Rohrohrzucker, Sonnenblumenkernöl), Zartbitterschokolade (58% Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maisstärke), Zimt, Zitronenabrieb (Zucker, 33% Zitronenschale, Dextrose, Speisesalz, färbender Curcuma-Extrakt), Aroma

Kann Spuren enthalten von: weiteren Schalenfrüchten und Erdnuss.

Details

Dieser Kuchen schmeckt die ersten drei Tage nach der Lieferung/Abholung am besten. Lagere ihn hierfür trocken und wenn möglich nicht im Kühlschrank.

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