Das steckt in unseren Backmischungen und Blütendekoren
Das steckt drin in unseren Backmischungen und Dekoren
1. Käsekuchen-Backmischung nach Opa Günters Rezept
- Zutaten Boden: WEIZENmehl, Zucker
- Zutaten Masse: Zucker, Puddingpulver Vanillegeschmack (Maisstärke, WEIZENstärke, färbende Pflanzenextrakte (Karotten, Färberdistel), Vanillearoma), HartWEIZENgrieß, 2,4 % Zitronenraspeln (Zucker, 15 % Früchte (Zitronenschale, konzentrierter Zitronensaft) modifizierte Stärke), Vanillinzucker (Zucker, Vanillin)
- Kann enthalten: Spuren von ERDNUSS, SESAM, NÜSSE, SOWIE SCHALENFRÜCHTE, SOJA, MILCH, LUPINE, EI
- Gesamtgewicht: 477 g (270 g Backmischung, 207 g Glasur)
- Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD): 1 Jahr nach Abfüllung
Nährwertangaben | pro 100g | pro Stück (128g) |
Brennwert | 1.462 kJ/349 kcal | 1.872 kJ/447 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
29 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
29 g 18 g |
37 g 23 g |
Eiweiß | 7,7 g | 9,8 g |
Salz | 0,10 g | 0,13 g |
2. Beerenkuchen-Backmischung nach Oma Brigittes Rezept
- Zutaten Backmischung: WEIZENmehl, Zucker, 6,8 % Kokosraspel, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maisstärke), Zitronenraspeln (Zucker, Früchte (Zitronenschale, konzentrierter Zitronensaft), modifizierte Stärke), Vanillinzucker (Zucker, Vanillin)
- Deko: 100 % getrocknete Kokos-Chips
- Kann enthalten: Spuren von ERDNUSS, SESAM, NÜSSE, sowie SCHALENFRÜCHTE, SOJA, MILCH, LUPINE, EI
- Gesamtgewicht: 480 g (440 g Backmischung, 40 g Glasur)
- Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD): 1 Jahr nach Abfüllung
Nährwertangaben | pro 100g | pro Stück (89 g) |
Brennwert | 1.213 kJ/290 kcal | 1.080 kJ/258 kcal |
Fett |
15 g |
13 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
34 g 16 g |
30 g 14 g |
Eiweiß | 4 g | 3,6 g |
Salz | 0,59 g | 0,53 g |
3. Zitronenkuchen-Backmischung nach Oma Helgas Rezept
- Zutaten Backmischung: WEIZENmehl, Zucker, 4,1 % natürliches Zitronenaroma, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maisstärke)
- Glasur: Puderzucker
- Kann enthalten: Spuren von ERDNUSS, SESAM, NÜSSE, sowie SCHALENFRÜCHTE, SOJA, MILCH, LUPINE, EI
- Gesamtgewicht: 642 g (492 g Backmischung, 150 g Glasur
- Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD): 1 Jahr nach Abfüllung
Nährwertangaben | pro 100g | pro Stück (66 g) |
Brennwert | 1.614 kJ/386 kcal | 1.065 kJ/254 kcal |
Fett |
15 g |
9,8 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
57 g 39 g |
38 g 26 g |
Eiweiß | 5,1 g | 3,4 g |
Salz | 0,51 g | 0,33 g |
4. Schokokuchen-Backmischung nach Oma Annas Rezept
- Zutaten Backmischung: WEIZENmehl, Zucker, 12 % dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), 4,5 % Kakaopulver, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maisstärke)
- Zutaten Glasur: dunkle Schokoladenkuvertüre (45 % Kakaomasse, Zucker, 15 % Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt)
- Kann enthalten: Spuren von ERDNUSS, SESAM, NÜSSE, SOWIE SCHALENFRÜCHTE, MILCH, LUPINE, EI
- Gesamtgewicht: 560 g (Backmischung: 500 g, Glasur: 60 g)
- Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD): 1 Jahr nach Abfüllung
Nährwertangaben | pro 100g | pro Stück (85 g) |
Brennwert | 1.634 kJ/391 kcal | 1.390 kJ/332 kcal |
Fett |
22 g |
18 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
41 g 24 g |
35 g 20 g |
Eiweiß | 6,9 g | 5,8 g |
Salz | 0,86 g | 0,73 g |
5. Karottenkuchen-Backmischung nach Oma Hildegards Rezept
- Zutaten Backmischung: WEIZENmehl, Zucker, 13,9 % MANDELgrieß, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maisstärke), Zitronenraspeln (Zucker, Früchte (Zitronenschale, konzentrierter Zitronensaft), modifizierte Stärke), Zimt
- Topping-Mix: Puderzucker
- Kann enthalten: Spuren von ERDNUSS, SESAM, NÜSSE, SOWIE WEITERE SCHALENFRÜCHTE, SOJA, MILCH, LUPINE, EI
- Gesamtgewicht: 492 g (432 g Backmischung, 60 g Glasur)
- Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD): 1 Jahr nach Abfüllung
Nährwertangaben | pro 100g | pro Stück (119 g) |
Brennwert | 1.305 kJ/312 kcal | 1.550 kJ/371 kcal |
Fett |
18 g |
22 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
29 g 20 g |
34 g 23 g |
Eiweiß | 7,8 g | 9,2 g |
Salz | 0,44 g | 0,53 g |
6. BIO Marmorkuchen-Backmischung nach Oma Paulas Rezept
- Zutaten Backmischung: WEIZENmehl*, Rohrzucker*, Backpulver (Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate).
- Zutaten Kakaomischung: fettarmes Kakaopulver*.
- Zutaten Puderzucker: Zucker*.
*diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Kann enthalten: Spuren von ERDNUSS, SESAM, NÜSSE, sowie weitere SCHALENFRÜCHTE, SOJA, MILCH, LUPINE, EI
- Gesamtgewicht: 515 g (480 g Backmischung + 25g Kakaomischung + 10 g Puderzucker)
- Bio Siegel: DE-ÖKO-001/ EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD): 1 Jahr nach Abfüllung
- Portionen: 15
Nährwertangaben | pro 100g | pro Stück (61 g) |
Brennwert | 1.671 kJ/399 kcal | 1.019 kJ/243 kcal |
Fett |
21 g |
13 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
45 g 23 g |
27 g |
Ballaststoffe | 1,8 g |
1,1 g |
Eiweiß | 6,7 g | 4,1 g |
Salz | 1,25 g | 0,76 g |
7. BIO Käsekuchen-Backmischung nach Opa Günters Rezept
- Zutaten Backmischung: WEIZENmehl*, Rohrzucker*
- Zutaten Cremepulver: Rohrzucker*, Puddingpulver Vanille-Geschmack (Maisstärke*, gemahlene Bourbon-Vanille*, färbendes Lebensmittelkonzentrat aus Saflor und Zitrone; Maltodextrin, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure), HartWEIZENgrieß *, Zitronensaftpulver (Maltodextrin*, Zitronensaft-Konzentrat*), Zitronenschalen (gefriergetrocknete Zitronenschalen*, Zitronenöl*).
*diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Kann enthalten: Spuren von ERDNUSS, SESAM, NÜSSE, sowie weitere SCHALENFRÜCHTE, SOJA, MILCH, LUPINE, EI
- Gesamtgewicht: 430 g (240 g Backmischung + 190g Cremepulver)
- Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD): 1 Jahr nach Abfüllung
- Bio Siegel: DE-ÖKO-001/ EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Portionen: 12
Nährwertangaben | pro 100g | pro Stück (120 g) |
Brennwert | 1.361 kJ/326 kcal | 1.633 kJ/391 kcal |
Fett |
20 g |
24 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
28 g 17 g |
34 g |
Ballaststoffe | <0,5 g |
0,6 g |
Eiweiß | 8,3 g | 10 g |
Salz | 0,11 g | 0,13 g |
*Zubereitung mit Eiern (M), Butter, Quark (Magerstufe), Crème fraîche
8. Dekor-Plus-Papier (Oblaten)
- Zutaten Oblaten: Stärke, Maltodextrin, Glycerin, Zucker, Wasser, Stabilisatoren E460i und E414, Dextrose, Emulgatoren E435, E491, E471, Lebensmittelfarbe E171, Aromen,Konservierungsmittel E202, Sucralose, Zitronensäure
- Zutaten Farbe Rot: Wasser, Ethanol, Trägerstoff: Propy-lenglycol E1520, Farbstoff Azurobin E122, Farbstoff Cochenillerot A E124
- Zutaten Farbe Gelb: Wasser, Ethanol, Trägerstoff: Propy-lenglycol E1520, Farbstoff Tatrazin E102, Farbstoff Cochenillerot A E124
- Zutaten Farbe Blau: Wasser, Ethanol, Trägerstoff: Propy-lenglycol E1520, Farbstoff Brilliantblau FCF E133, Farbstoff Indigotin E132
- Zutaten Farbe Schwarz: Wasser, Ethanol, Trägerstoff: Propy-lenglycol E1520, Farbstoff Azorubin E122, Farbstoff Brilliantblau FCF E133, Farbstoff Tartrazin E102
- Der Tortenaufleger ist kosher, glutenfrei und vegan.
- Lebensmittelfarben können die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Nährwertangaben | pro 100g |
Brennwert | 357 kcal |
Fett |
0 g |
Kohlenhydrate | 89 g |
Eiweiß | 0,2 g |
Cholesterin | 0 mg |
Natrium | 45 mg |
9. Bio Blütendekore
- Bio Rosenblütenblätter:
- 8 g
- Zutaten: Rosenblütenblätter aus kontrolliert biologischem Anbau
- DE-ÖKO-006 Nicht-EU Landwirtschaft
- MHD: siehe Etikett
- Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Milch, Soja, Ei, Sellerie, Senf und Sesam
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
- Bio Wiesenblütenblätter:
- 8 g
- Zutaten: Rosen-*, Sonnenblumen-* und Kornblütenblätter*
- * aus kontrolliert biologischem Anbau
- DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU Landwirtschaft
- MHD: siehe Etikett
- Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Milch, Soja, Ei, Sellerie, Senf und Sesam
- Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.